• 1  s.f. [de animal] gantz; koipe

  usa manteca de cerdo para cocinar: sukaldean txerri-gantza erabiltzen du

• 2  s.f. [de la leche] gurin; burra (Ipar.)

  en el desayuno toma café y manteca de leche fundida: gosaritan kafea eta esne-gurin urtua hartzen du

• 3  s.f. [de un fruto] gurin

  la manteca de cacao se obtienen de la semilla: kakao-gurina hazitik ateratzen da

  manteca de avellana: hur-gurina