Herri bat baino gehiagotako ordenantzetan xedatua zegoenez, lehen sagarrondoa ebakitzearren, aizkolariari besoa moztu behar zitzaion; bigarrena botatzeagatik, lepoa, etc. Kontu jakina da bertako itsasturiek ontzian sagardoa eramateari esker ez zutela eskorbuturik nozitzen, indar eta kemena ez ezik, hortzeria ere osorik zekarten etxera, itsas zabalean urte mordoska eman ondoren: sagardoak bizirik mantentzen duen C bitaminaren eginkizun profilaktikoaren ondorioetako bat zen hori.>
www.euskonews.com
Y, según disponían las ordenanzas de varios municipios, a quien talaba un manzano se le cortaba un brazo, a quien cortara dos, el cuello, etc. Es bien sabido que los marineros vascos, dada su costumbre de llevar sidra a bordo, nunca enfermaban de escorbuto, y que no sólo conservaban intactos su fuerza e ímpetu, sino que, tras pasar años en alta mar, regresaban a casa con la dentadura intacta, gracias a los efectos profilácticos de la vitamina C de la sidra.
www.euskonews.com